Nos menus changent au gré de nos trouvailles sur les marchés locaux.
Deux menus disponibles 26 € ou 38 €
Le Menu du Domaine des Chais sectionné par le guide Gault et Millau Aquitaine
2022 / 2023 reconduit 2023 / 2024
Réservez pour votre dîner en terrasse qui donne sur notre cour intérieure
Entrée + plat et dessert au restaurant du Domaine deux menus s'offrent à vous...
Élaboré avec des produits locaux à 90 % et de saison
Ouvert tous les soirs (fermé le dimanche soir)
Devis gratuit pour groupe, mariage, séminaire, anniversaire, réceptions de tous type devis gratuit sur simple demande
La .suite est à savoir ..
Nous, nous excusons par avance si l'un de nos plat ou dessert venez à manquer nous cuisinons des produits frais de saison et dépendons de notre approvisionnements merci de votre compréhension.
Notre carte changent régulièrement en fonction des produits que l'on trouve sur le marché.
Les truites de la pisciculture du moulin à Genzac-la-Pallue
Notre miel vient d'un apiculteur local Ets Lerouge à Cravans
Les huîtres arrivent tout droit de la famille Martin Dolus d’Oléron
Les viandes d’origines locales viennent de notre Bouché Frantz Guerin à Rioux
Nos légumes provienne de notre maraîcher Damien Dieu de St Porchaire 100 % bio
Les asperges servies viennent de la ferme de Tesson Véronique et Régis producteurs.
Les fromages de chèvres viennent de la ferme des touches Famille Aurore et Robin à Colomiers.
Nos poissons proviennent de chez Seb poissonnerie de Saujon ou poissonnerie Roy marché de Thénac
Prix nets – Service compris.
