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41, rue de la République 17460 THENAC 05 46 91 05 74 - accueil@domainedeschais.com   version française version française

L'hôtel restaurant du Domaine des Chais

Vous propose son service traiteur

Dans le cadre de l'organisation de vos événements au Domaine des Chais, vous avez la liberté de faire appel à votre propre traiteur ou choisir nos prestations.
Notre chef, au talent reconnu dans la région, met à votre disposition ses recettes savoureuses et originales, "faites-maison". De l'entrée au dessert, nous aurons le plaisir de vous établir un devis personnalisé répondant à vos besoins et surtout ... à vos envies !

Nous avons de nombreuses formules adaptées à tout type d'événements. De 10 à 350 convives, du cocktail dinatoire au banquet de mariage, nous vous proposons un service à la carte dans la limite du budget que vous vous êtes fixé.

Pour un devis personnalisé, contactez-nous.

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Nos menus & cartes

Réveillon 17 vers 18 90 € hors boisson

Soirée réveillon spéciale cabaret et ensuite dansante

Coupe de champagne
 ou notre cocktail de Saint Sylvestre sans alcool 

Mises en bouches
Huître au foie gras
Quiche Lorraine liquide
Brochette chorizo lotte et fruit confit
Entrée
Carpaccio de Saint-Jacques et mangue vinaigrette aux agrumes
Plat
Magret de canard à l'orange pressée et petit légumes
Fromage
Triode fromage fermiers affinés et sa compotée
Dessert
Notre version de la tarte au citron meringuée, yusu et shizo
Déroulé de la soirée
20H00Dîner avec fond musical ambiance lunch
21H45spéciale cabaret, cabaret 
23H45mise en place pour glisser vers 2018
Ensuite,vous pourrez prendre un verre avec les artistes et partager avec eux la piste de danse jusqu’au bout de la nuit
Soirée dansante 
90€ par personne le chèque de réservation devra correspondre au montant du nombre de convives il ne sera encaissé que le jour de la manifestation. 
Carte des vins
Café1,50 €
Kir royal 11,00 €
Flûte de champagne 10,00 €
Bouteille eau plate ou pétillante litre 5,00 €
Verre de vin rouge blanc rosé Château Guynot 5,00 €
Bordeaux rouge Graves AOP Château Haut Cantiroy 22,00 €
Bordeaux rouge Saint Estèphe AOP Château orme De Pez 79,00 €
Bouteille de notre sélection blanc rouge et rosé Château Guynot 20,00 €
Champagne de notre sélection 38,00€
Champagne Lamère-Courcy 69,00 €


19H30
Arrivée des convives.
L'arrivée se fera avec notre échassier et notre maître du feu dans le parc du Domaine.
Vous serez accueillis par les hôtes de ces lieux.
Des artistes vous accompagneront à votre table.
Humoriste,violoniste live et magicien vont vous accompagner dans l'ivresse de cette soirée enchantée.
A la fin de ce repas deux heures de show savamment orchestré par notre chorégraphe Aurélie Mounier et sa troupe.
Option possible:
La soirée peut se transformer en après midi ou soirée dansante pour les plus courageux.
Vos hôtes Marie-Reine & Luc  
Aurélie,après avoir fait ses armes pendant environ quatre ans dans un célèbre cabaret parisien le Crazy Horse, elle s'est payé le luxe de se produire dans les plus grands cabarets du monde elle nous fait l’immense honneur aujourd'hui de diriger la troupe du Chais Royal.




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